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以下哪種非遺美食有“液體榴蓮”之稱(chēng)

時(shí)間:2024-08-16 編輯:網(wǎng)絡(luò)小編

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螞蟻新村2024年8月16日今日答案一覽

問(wèn)題:

以下哪種非遺美食有“液體榴蓮”之稱(chēng)?

答案:

臭屁醋

解析:

臭屁醋這個(gè)東西啊,是咱們珠三角特有而且還是非遺呢,已經(jīng)有兩千年歷史啦。這醋主要是大米、糯米、水發(fā)酵出來(lái)的,因?yàn)槁勂饋?lái)有點(diǎn)酸臭所以叫這個(gè)名字,但是加了各種調(diào)料煲成湯后,就會(huì)散發(fā)出濃濃的米香味,喝起來(lái)酸酸甜甜的,還有人叫它“液體榴蓮”呢。

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